2009.07.04 Sat
サーモンのグラタン
今日は昨日、買って来たサーモンでグラタンにしましたよ〜

にこのホワイトソースをかけて焼きます。

完成!!

ホワイトソースはお豆腐に野菜とサーモンを煮た時の煮汁を入れてフープロで混ぜました。
お豆腐なので低カロリー。
今回、私は木綿豆腐を使ったけど絹豆腐の方がクリーミィーなソースになりますよ〜
そして今日はカスベを買って来ました。
これで200円です。 安いでしょう。

スーパーで売っているのと違って皮を剥いていないので黒いですけどね。
私は苦手なのだけど
たちは軟骨のコリコリ感が好きみたいです。
コラーゲンも豊富ですしね。
カスベを煮ているとレオとこうちゃんが匂いにつられてやって来ました。


煮たあとの煮汁は出汁が出て捨てるのはもったいないので野菜やお肉を入れて
寒天にしました。

今日の人間の夕飯はお刺身。
お魚大好きなレオはおすそ分けを貰おうと待っています。

レナとこうちゃんもガン見(笑)


明日の
は野菜寒天だね

にこのホワイトソースをかけて焼きます。
完成!!

ホワイトソースはお豆腐に野菜とサーモンを煮た時の煮汁を入れてフープロで混ぜました。
お豆腐なので低カロリー。
今回、私は木綿豆腐を使ったけど絹豆腐の方がクリーミィーなソースになりますよ〜
そして今日はカスベを買って来ました。
これで200円です。 安いでしょう。

スーパーで売っているのと違って皮を剥いていないので黒いですけどね。
私は苦手なのだけど
たちは軟骨のコリコリ感が好きみたいです。コラーゲンも豊富ですしね。
カスベを煮ているとレオとこうちゃんが匂いにつられてやって来ました。


煮たあとの煮汁は出汁が出て捨てるのはもったいないので野菜やお肉を入れて
寒天にしました。

今日の人間の夕飯はお刺身。
お魚大好きなレオはおすそ分けを貰おうと待っています。

レナとこうちゃんもガン見(笑)


明日の
は野菜寒天だね
| グルメ・おやつ | 22:25 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑










の煮込み
































でお留守番。
遊びしたよ〜













